ハードグミ(1人前)
・オランジーナ1.2L入:2本
・ミニッツメイドオレンジ350ml入:1本
・粉ゼラチン65g入:5箱
・クエン酸:適量
作り方
では、実際に作っていくとしよう。
我が家は一般家庭なので
2.6Lものジュースを沸かす鍋が無い。
そこで、3回に分けて作ることにした。
【1回目】
鍋にミニッツメイドオレンジ200mlと
オランジーナ670mlを入れ、火にかける。
(※沸騰までの間に、ボウルにゼラチンをあけておく)
沸騰したら、ゼラチン108gを
混ぜながら少しずつ加える。
お好みでクエン酸も投入し、器に移して終了。
(※個人的にはスプーン4杯くらいがベスト)
【2回目】
鍋にオランジーナ870mlを入れ、火にかける。
以下、同文。
【3回目】
鍋にオランジーナ860mlを入れ、火にか(略
【参考写真】
あとは冷やして固めれば完成!!