2.6リットルのハードグミ(準備編)

11月15日は友人の誕生日である。
かれこれ15年の付き合いとなる彼に
いつもの質問をぶつけてみた。

Q.最近ハマっているものは?
A.ハードタイプの(噛みごたえのある)グミ

その瞬間、彼へのプレゼントは
26歳になぞらえて
2.6リットルのハードグミに決定したのだった。

何をどうしたらいいのか

菓子製造の専門家である、助手殿に
ハードグミの作り方をアドヴァイスしていただいた。

熱したジュースとゼラチンを8:1で混ぜればできるよ!

なんだ、結構簡単じゃないか。
ジュースに関しては
彼が『オランジーナ』が好きであるということを
既に調査済みである。
つまり、今回の場合
材料は以下の通りとなる。

【ハードグミ(1人前)】
・オランジーナ1.2L入:2本
・ミニッツメイドオレンジ350ml入:1本
・粉ゼラチン65g入:5箱
・クエン酸:適量

ミニッツメイドの実際の使用量は
350mlのうちの200mlのみ。
全部揃えると、3000円弱となった。


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